Für mich ist eine frische und ausgewogene Ernährung sehr wichtig. Was bedeutet das?
Fertigprodukte oder Tütensuppen kommen bei mir nicht auf den Tisch. Zum Ende einer Woche haben die Eltern die Möglichkeit den Speiseplan der kommenden Woche einzusehen. Allergien werden hierbei selbstverständlich berücksichtigt. Frisch bedeutet für mich.. nicht nur aus dem Supermarkt… Im großen Garten pflanzen wir zusammen mit den Kindern Gemüse und Früchte an. Dabei lernen wir nicht nur wo diese herkommen, sondern probieren direkt vom Strauch oder kochen ein leckeres Mittagessen daraus.
Frühstück: Es gibt einen festen Frühstücksplan in Anlehnung an die Waldorf Pädagogik
Mittagessen: Gemüse / Kartoffeln oder Fleisch bzw. Fisch.. alles kommt frisch auf den Tisch. Je nach Fähigkeit können die Kinder selber zulangen. Die Teller sind kindgerecht angerichtet und verführen zum Aufessen.
Nachmittagssnack: Obst / Waffel und Co wechseln sich ab und vervollständigen den Tag.
Es geht etwas daneben … nicht schlimm… es ist noch kein Meister vom Himmel gefallen.
Gutes hat seinen Preis. Die Verpflegung wird nicht vom Jugendamt bezuschusst, sondern direkt vom Ankerplatz an Euch berechnet.